wtorek, 10 grudnia 2013

Pieczone brokuły - Roasted broccoli








   Pieczone brokuły (tak zresztą jak i kalafior), mogą stanowić samodzielne danie lub być dodatkiem do różnego rodzaju mięs i ryb. Ważne, że robi się je w kilka chwil i są mało kaloryczne.


Pieczone brokuły

Składniki:
  • 1 brokuł
  • 1 ząbek czosnku
  • kilka pomidorów koktajlowych
  • sok z 1/2 pomarańczy 
  • łyżka oliwy
  • sól
  • 1/3 łyżeczki mielonego chili
  • 1-2 gałązki rozmarynu
  • 1-2 gałązki lubczyku

Jak to zrobić?

- wysmaruj naczynie żaroodporne tłuszczem/może być olej
- podziel brokuł na cząstki/odetnij twarde
- ułóż brokuł i pomidory w naczyniu żaroodpornym, posyp lubczykiem i rozmarynem
- wyciśnij sok z pomarańczy, dodaj do niego posiekany czosnek i łyżkę oliwy
- polej sosem brokuły i pomidory
- wszystko włóż do nagrzanego do 190 stopni piekarnika na 20-25 min.


Moja rada: 

- po 10 - 15 minutach przykryj warzywa folią











9 komentarzy:

  1. Brokuły jako danie główne - świetny pomysł

    OdpowiedzUsuń
  2. O tak, lubię i często jem...pozdrawiam...

    OdpowiedzUsuń
  3. Brokuły bardzo lubię jeść, z pewnością skorzystam z Twojego przepisu.

    OdpowiedzUsuń
  4. takie danie to bym zjadła z chęcią :)

    OdpowiedzUsuń
  5. mniam mniam. chętnie bym skosztowała ;)

    OdpowiedzUsuń
  6. Brokuły dodaje zawsze do zupy warzywnej. Pieczone to dla mnie nowość. Wyglądaja smakowicie,pozdrawiam;)

    OdpowiedzUsuń
  7. Uwielbiam brokuły pod każdą postacią;):):) Ściskam kochana

    OdpowiedzUsuń
  8. Uwielbiam,taki al dente z jajkiem w koszulce lub z sezamem ,Twoja propozycja wygląda zachęcająco!,z pewnością skorzystam:)

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za każdy komentarz i odwiedziny. Możesz również zapraszać mnie na swojego bloga (nie uważam, że jest to coś niestosownego). :)
Zapraszam Cię również do witryny obserwatorów. To jest w końcu blog więc bloguj lecz się nie blokuj :)